40 g oliwy z oliwek. 1500 - 1600 g pomidorów, z puszki. 800 g wody. 200 g koncentratu pomidorowego. 3 łyżeczki oregano, suszonego. lub 3 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych. 2 - 3 łyżeczki soli. 2 łyżeczki cukru. 4 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM.
700 g przetartych pomidorów np. z puszki; szklanka wody - 250 ml; 4 średnie ząbki czosnku; 4 łyżki oliwy; 1 średnia cebula; 2 średnie marchewki; przyprawy: łyżeczka cukru, pół płaskiej łyżeczki soli, 1/4 płaskiej łyżeczki pieprzu; Zupa krem z pomidorów z puszki. Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. * Nie mylić z
Lubię zupę pomidorową na wywarze warzywnym. Ograniczam jedzenie mięsa ze względów zdrowotnych i etycznych. Jeśli chcę wzbogacić wartość odżywczą mojej pomidorowej o więcej pożywnego białka to dodaję pierożki z serem, wędzone tofu, fasolę lub ciecierzycę.