87 g / 100g kwasy tłuszczowe nienasycone na zimno i do obróbki cieplnejOliwa chorwackaMimo iż Chorwacja nie jest bardzo znanym producentem oliwy z oliwek, to chorwackie gaje oliwne należą do najstarszych na świecie! A pochodzące z regionów Dalmacji produkty z oliwek zalicza się do tych najcenniejszych, o najwyższej sekret tkwi w technice produkcji i wspaniałym klimacie, idealnym do dojrzewania zielonych oliwek. Zbiory oliwek, przeznaczonych do produkcji chorwackiej oliwy z oliwek extra virgin zaczynają się w momencie, gdy słońce nie tak bardzo daje się we znaki. To właśnie ta pora zbiorów sprawia, że chorwacka oliwa nie jest narażona na zbyt wysoką temperaturę — jej właściwości mogą zostać w pełni zachowane, a smak zachwyca za każdym oliwa z oliwek extra virginDzięki całemu procesowi zbierania oliwek i tłoczenia chorwacka oliwa z oliwek ma status extra virgin. Extra virgin (z pierwszego tłoczenia) oznacza, że oliwa jest tłoczona na zimno (tłoczenie nie przekracza 28 stopni C), nie jest poddawana żadnym modyfikacjom czy oczyszczaniu, a do samej oliwy nie dodaje się żadnych ulepszaczy. Extra virgin to także ręczne zbiory oliwek oraz tłoczenie w max. 24 h od zbioru. To wszystko daje gwarancję tego niesamowitego, lekko pikantnego i świeżego smaku chorwackiej oliwy, no i oczywiście najlepszych właściwości wiedziećKraj pochodzenia: Chorwacja Dla kogo: Dla pasjonatów śródziemnomorskiej kuchni. Ze względu na swój łagodny smak jest polecana zwłaszcza dla dzieci. Kolor i smak: Nasza oliwa ma piękny żółty kolor i łagodny smak z delikatnie wyczuwalną goryczką. Kwasowość: Oliwa ma idealną kwasowość, która wynosi < 0,3% co świadczy o jej bardzo dobrej jakości. Termin przydatności do spożycia: Oliwa z oliwek jest tłoczona raz w roku jesienią, zaraz po zbiorze oliwek. Nasza oliwa pochodzi z najświeższych zbiorów oliwek - z jesieni 2021. Termin przydatności oliwy z oliwek to 2 lata, aktualnie nasza oliwa ma termin do listopada 2023 roku. Przechowywanie: Oliwę z oliwek najlepiej przechowywać w temperaturze od 10 do 18 stopni Celsjusza, w ciemnym i chłodnym miejscu. Oliwa nie lubi światła ani ciepła. Konsystencja: Oliwa z oliwek ma konsystencję płynną, jednak przechowywana w lodówce może zgęstnieć, jest to zjawisko zupełnie naturalne i świadczy o wysokiej jakości oliwy z oliwek. Informacja dla alergików: Może zawierać gorczycę, orzechy oraz gluten. Skład100% oliwa extra virgin, z pierwszego tłoczenia na zimnoWartości odżywczeWartości odżywczew 100gWartość energetyczna 3700 kJ / 900 kcal tłuszcz 100 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 20 g kwasy tłuszczowe jednonienasycone 65 g kwasy tłuszczowe wielonienasycone 15 g węglowodany 0 g w tym cukry 0 g białko 0 g sól 0 gChorwacka oliwa z oliwek właściwości i zastosowanieDobra oliwa z Chorwacji, dzięki swoim licznym właściwościom może być stosowana nie tylko w kuchni, ale także w oliwa, uzyskiwana z odmian oliwek oblica jest słodka i według smakoszy idealnie komponuje się ze smakiem ryb. W kuchni sprawdzi się jako idealny tłuszcz roślinny do picia na zimno, prosto z łyżeczki. Najlepsza jest do maczania świeżego chleba, polewania grzanek tuż przed podpieczeniem. Idealnie sprawdzi się w formie dressingów, dodatków do sałatek, dodatku do koktajli owocowo-warzywnych, zup, sosów pomidorowych, pesto itd.). Pijąc dziennie 3 łyżki (w każdej formie, na zimno), oliwa z oliwek uzupełnia naszą dietę w niezbędne kwasy tłuszczowe ważne: na oliwie z oliwek można smażyć! Aczkolwiek chorwacka oliwa z oliwek naszym zdaniem zdecydowanie lepiej smakuje na zimno, szczególnie na świeżym chlebie z solą!Oliwa z oliwek stosowana do pielęgnacji nawilża, odżywia, oczyszcza i dobudowuje. Wykorzystuje się ją jako dodatek do kosmetyków, ale także jako samodzielny produkt pielęgnacyjny (np. do olejowania włosów czy demakijażu).Oliwa z Chorwacji – cenaIle powinna kosztować dobra, chorwacka oliwa z oliwek? Chorwackie oliwy charakteryzują się najlepszą jakością na świecie. Głównie sposób uprawy oraz wiek drzew oliwnych ma wpływ na cenę oliwy z Chorwacji. Cena zależy od regionu, bo wiele oliw produkuje się z jeden odmiany oliwek, rosnącej tylko na jednej wyspie. Ile kosztuje oliwa w Chorwacji? Cena oliwy z oliwek jest zależna od jakości oliwek, miejsca upraw, skali produkcji i oczywiście rodzaju tłoczenia. Dobrej jakości oliwa z Chorwacji przeważnie jest nieco droższa od włoskiej czy z Chorwacji – gdzie kupić?Nie będziemy ukrywać, że najlepiej w chorwacką oliwę zaopatrzyć się podczas wycieczki do samej Chorwacji, ale… najlepiej wprost z plantacji. Gdzie kupić dobrą oliwę z oliwek w Chorwacji? Okazuje się, że to może być nie lada wyzwaniem. Jeśli nam się to uda, to warto wówczas poznać historię uprawy oliwek i samemu zobaczyć drzewa oliwne, które czasem liczą nawet 1600 lat!Zdecydowanie tańszą opcją jest zakup chorwackiej oliwy z oliwek w sklepie. Najlepsi i sprawdzeni producenci oliwy bardzo dbają, by oliwa z oliwek z Chorwacji była przewożona do innych krajów w jak najlepszych warunkach. Najlepsza oliwa z oliwek z Chorwacji powinna być zapakowana w ciemne szkło i mieć bezpieczne pakowanie np. w termos – to gwarantuje, że chorwacka oliwa extra virgin będzie smakować w domu identycznie jak ta, przywieziona prosto z wycieczki w Dalmacji czy Istrii. Taką oliwę znajdziecie właśnie u nas (chorwacka oliwa z oliwek sklep internetowy Olini).Oliwa z Chorwacji sklepJaka oliwa z Chorwacji znajduje się w sklepie Olini? W Olini chorwacką oliwę pozyskujemy od sprawdzonego dostawcy. Klimat, proces uprawy i dojrzewania, chorwackie oliwki oraz sam proces tłoczenia gwarantują, że najlepsza chorwacka oliwa trafi na wasze oliwki Nasza chorwacka oliwa tłoczona jest ze starannie wyselekcjonowanych owoców drzewek oliwkowych Oblica, które rosną tylko w Chorwacji w regionach od Zadaru do Dubrownika. Oliwki pochodzą z jesiennych zbiorów i są tłoczone tuż po zebraniu. Wiemy, że tylko z najlepszej jakości surowca otrzymamy oliwę, która będzie miała pełnię proces produkcji Oliwa z oliwek tłoczona jest na zimno, w prasach ślimakowych, w których temperatura tłoczenia nie przekracza 35°C. Nasza oliwa jest niefiltrowana, nierafinowana i nieoczyszczana, dzięki czemu zachowuje ona swoje wartości odżywcze oraz pyszne walory smakowe. Oliwa z oliwek z Chorwacji Olini pochodzi z pierwszego skalaOlejów nie tłoczymy do dużych sklepów, aptek ani zielarni, tylko do niedużego (ale wciąż powiększającego się) grona bezpośrednich klientów. Dzięki temu w pełni kontrolujemy jakość, warunki przechowywania i czas trwania transportu naszych transportNaszą oliwę wysyłamy do Was w ciemnych butelkach z grubego szkła (w trosce o wrażliwe kwasy tłuszczowe), a dodatkowo na czas transportu pakujemy ją w styropianowe termosy. Zapewnia to ochronę przed światłem słonecznym i temperaturą. Dostałem już tę ich oliwę do spróbowania – jest naprawdę świetna. Rzadko kiedy coś polecam – ale ich oliwa jest tak pyszna, że poleca się sama – a wypiłem już tyle litrów różnej oliwy, że potrafię rozpoznać perełkę. Pan Tabletka, Oliwę Olini polecam z pierwszej kolejności. Bardzo delikatna, bez goryczki. Myślę, że nie znajdziecie w komercyjnej ofercie tak dobrej. Do pesto, dressingów i nie będzie wyczuwalnego gorzkiego posmaku, który jest w 90% oliw, nawet znanych marek dostępnych w marketach. Qchenne Inspiracje Dietoterapia Lenartowicz, Czy oliwa to dobry wybór dla niemowlaka? Oliwę z oliwek można wprowadzać do diety maluchów już od 6 miesiąca życia. Nie każde dziecko od razu polubi jej wyrazisty smak, ale dodana do posiłków będzie niewyczuwalna. To fajny dodatek do surówek, past, pesto. Można smażyć na niej omlety, placuszki i naleśniki. Co oznacza extra virgin i czy Wasza oliwa jest taka? Nasza oliwa jest oliwą „extra virgin”. Oznacza to najwyższej jakości produkt uzyskany z tłoczenia świeżych oliwek, który nie podlega żadnym procesom chemicznym, a jedynie tradycyjnej obróbce mechanicznej. To w 100% świeży i najbardziej wartościowy „sok” z oliwek. Już Homer nazwał taką oliwę z oliwek „płynnym złotem”. Czy Wasza oliwa ma intensywny, “gryzący” smak? Nasza oliwa ma łagodny smak z delikatnie wyczuwalną goryczką. Dobra, świeża oliwa powinna lekko drapać w gardło. Za to odczucie odpowiadają polifenole, którym przypisuje się wiele prozdrowotnych właściwości. Przede wszystkim polifenole są bardzo silnymi przeciwutleniaczami/antyoksydantami. Moja oliwa trzymana w lodówce zgęstniała. Czy nadal nadaje się do spożycia? Oliwa z oliwek ma konsystencję płynną, jednak mocno schłodzona może zgęstnieć. Jest to zjawisko zupełnie naturalne i świadczy o wysokiej jakości oliwy z oliwek. Często żeby sprawdzić jakość oliwy poddaje się ją "testowi lodówki" - dobrej jakości oliwa schłodzona mocno gęstnieje. Po wyjęciu z lodówki szybko wróci do płynnej postaci bez utraty wartości odżywczych. Czy na oliwie można smażyć czy nadaje się spożywania wyłącznie na zimno, jak pozostałe zimnotłoczone oleje? Według najnowszych badań to właśnie oliwa z oliwek jest tłuszczem, który najlepiej nadaje się do smażenia. Oliwa z oliwek to olej ubogi w substancje przyspieszające proces utleniania, natomiast bogaty w antyoksydanty, dlatego można na niej bezpiecznie smażyć nawet w wysokich temperaturach. Ilość oliwy potrzebna do smażenia jest mniejsza niż w przypadku innych rodzajów tłuszczu, ponieważ oliwa „rośnie” po podgrzaniu. (Nigdy nie należy smażyć wielokrotnie na tej samej oliwie, do kolejnego smażenia trzeba sięgnąć po nową porcję tłuszczu).
extra vergine. Marka. Cretan Mill. 16, 64 zł. (66,56 zł/l) 25,63 zł z dostawą. Produkt: Oliwa z oliwek extra vergine Cretan Mill 0,25 l. dostawa we wtorek.
Oliwa z oliwek znana jest głównie z potraw diety śródziemnomorskiej. Kojarzona z lekkością, dodawana jest do sałatek i wielu innych dań, nadając im wyjątkowego smaku. Czy jednak możemy stosować oliwę z oliwek na odchudzanie? A może wręcz przeciwnie – przytyjemy od niej? Czy oliwa z oliwek tuczy?Na te i więcej pytań odpowiemy w tym artykuleWbrew temu, co przez lata nam wmawiano, tłuszcz może wspierać odchudzanie. Wszystko zależy od jego rodzaju oraz ilości, w której go bez przyczyny jednym z najbardziej popularnych ostatnio sposobów na redukcję jest dieta ektogeniczna – oparta na tłuszczu szkodliwe dla naszego zdrowia oraz sylwetki są wielonasycone kwasy tłuszczowe pochodzenia zwierzęcego. Z tego względu zbyt duża podaż tłustych mięs, okraszonych sosami, a także smażonych na smalcu słodkości, sprzyja przybieraniu na wadze. Zwiększa też ryzyko wystąpienia wielu jak to jest z tłuszczami roślinnymi? Czy oliwa z oliwek tuczy? Nie! Wręcz przeciwnie – oliwa z oliwek jest świetna na że stanowi bardzo ważny element diety śródziemnomorskiej nie jest przypadkowy. Wiele badan (1,2,3) potwierdziło, że ten sposób żywienia ma zbawienny wpływ na zdrowie i sylwetkę. Z tego względu osoby stosujące dietę śródziemnomorską cieszą się szczupłym ciałem i przeprowadzone na hiszpańskich studentach dowiodło, że spożywanie nawet dużej ilości oliwy z oliwek nie przyczyniło się do wzrostu wagi. (4) Doświadczenie trwało przez miesiąc, a analizie poddano grupę 7000 badanie przeprowadzono z udziałem 187 uczestników. Doświadczenie trwało aż 3 lata i pozwoliło dowieść, że oliwa z oliwek nie tylko nie tuczy, ale i sprzyja utracie wagi. (5) We krwi uczestników zaobserwowano także wzrost ilości przeciwutleniaczy, chroniących komórki przed szkodliwym działaniem wolnych picia oliwy z oliwekOliwa z oliwek na odchudzanie sprawdzi się świetnie, ale regularne jej picie przynosi wiele innych korzyści złocista substancja zawiera kwasy omega-3 i 6, a także nienasycony kwas oleinowy. Co więcej, w składzie znajdziemy mnóstwo substancji przeciwutleniających, dzięki którym nie tylko przedłużamy witalność i opóźniamy procesy starzenia, ale także obniżamy poziom szkodliwego cholesterolu z oliwek zawiera cenne witaminy (E, K), a także związki wspierające pracę układu sercowo-naczyniowego. Regularne spożywanie tego produktu pomaga uchronić się przed udarem i problemami z krzepliwością krwi. Oliwa pomaga także regulować ciśnienie krwi i przeciwdziałać Jak schudnąć z ud i pośladków? – 5 Prostych ćwiczeńDzięki właściwościom przeciwzapalnym oliwa z oliwek pomaga w walce z reumatoidalnym zapaleniem stawów. Działanie antybakteryjne pozwala zwalczyć Helicobacter pylori, odpowiadającej za występowanie wrzodów więcej, zawarte w oliwie z oliwek kwasy omega-3 mają właściwości antynowotworowe, hamując namnażanie się komórek raka sutka czy jelita DHA wspiera układ nerwowy, opóźniając procesy starzenia się i występowanie demencji oraz takich chorób, jak Alzheimer i stwardnienie z oliwek – na skórę, włosy i paznokciePoza stosowaniem wewnętrznym, oliwa sprawdza się także jako serum na twarz, okład na rany i maska na kosmyków z jej pomocą sprawi, że staną się sprężyste, doskonale nawilżone i oliwą mokrą skórę zaraz po kąpieli nadamy jej elastyczność, miękkość i zapobiegniemy z oliwek świetnie działa także na skórę twarzy, dodawana do kremu lub mieszana z żelem aloesowym, pozwala nawilżyć cerę i łagodzi stany a cholesterolOliwa z oliwek nie zawiera cholesterolu, zatem nie powoduje wzrostu jego poziomu we krwi. Wręcz przeciwnie – zawarte w niej przeciwutleniacze pomagają zmniejszyć ilość szkodliwej jego Dania mało kaloryczne: 7 prostych przepisów typu FITOsoby regularnie spożywające oliwę z oliwek nie tylko na odchudzanie zauważają u siebie mniejsze problemy z krążeniem krwi oraz lepszą wydolność układu z oliwek przeciwwskazaniaOliwa z oliwek jest bardzo bezpieczna i stosować ją mogą osoby w każdym wieku. Przy spożywaniu jej w rozsądnych ilościach nie wywołuje żadnych efektów ubocznych. Pamiętajmy, że oliwa z oliwek na odchudzanie zadziała dobrze, jeśli zachowamy z oliwek śmiało możemy dodawać do potraw, a także smażyć na niej – jest to bardzo dobry środek do przygotowywania potraw w wysokich temperaturach, ale o tym opowiemy w dalszej części oliwa z oliwek jest zdrowaOliwa z oliwek jest jednym z najzdrowszych tłuszczów dostępnych na rynku. Zawierając nienasycone kwasy tłuszczone i inne cenne substancje, wspiera nasz organizm i poprawia obiegowej opinii oliwa stosowana na odchudzanie i inne dolegliwości nadaje się nie tylko jako dodatek do potraw, ale także i do tym, czy dana substancja staje się szkodliwa w wyniku procesu podgrzewania decyduje jej skład. Wysoka temperatura powoduje utlenianie się substancji zawartych w tłuszczu. W związku z tym, że oliwa z oliwek jest niezwykle bogata w przeciwutleniacze, stosowanie jej do smażenia stanowi bezpieczny i zdrowy to poddając oliwę działaniu wysokich temperatur przez aż 24 godziny! Przez dobę smażono na niej ziemniaki, a następnie zbadano stabilność składu tłuszczu. (6)Wiele osób wskazuje na niski punkt dymienia, jako argument przeciwko smażeniu na oliwie z oliwek. Jednak w domowej kuchni rzadko przekraczamy temperaturę 130 stopni Celsjusza, dlatego ta wartość nie ma aż tak dużego znaczenia w tej z oliwek ile dziennieOliwa z oliwek jest niesłychanie zdrowa, niektórzy twierdzą, że jest to tłuszcz najlepszy na świecie. Nie zmienia to jednak faktu, że jest to nadal tłuszcz. By oliwa z oliwek była bezpiecznym sposobem na odchudzanie, należy z rozsądkiem podchodzić do jej Czy szparagi wspomagają odchudzanie?Jedna łyżka oliwy z oliwek to aż 160 kilokalorii. Dlatego nadmierne spożycie tego drogocennego płynu może skończyć się większą ilością centymetrów w talii czy udach. Podaż tłuszczu w diecie powinna uwzględniać wszystkie produkty, które go zawierają. W zdrowym jadłospisie tłuszcz powinien stanowić około 20-30% .Ile zatem przyjmować oliwy, by sobie nie zaszkodzić?Profilaktyczne działanie pozytywne, bez nadwyżki kalorycznej, osiągniemy przy około 3 łyżkach stołowych oliwy dziennie. Taka ilość pozwoli na wyciągnięcie maksymalnych korzyści ze składu produktu. 3 łyżki to około 30 gramów – przyjmując je zmniejszamy ryzyko zakażenia Helicobacter pyroli nawet o 40%!Oliwa z oliwek – czy warto?PodsumowanieZ uwagi na tak wiele dobroczynnych właściwości oliwy z oliwek, zdecydowanie warto dodać ją do tylko wzbogaci smak potraw, nadając im delikatności i podkreślając aromat, ale także nasyci organizm cennymi witaminami i przeciwutleniaczami. Regularne spożywanie oliwy z oliwek pozwoli obniżyć poziom złego cholesterolu, wzmocnić układ krwionośny i usprawnić pracę zapominajmy także o szczupłej sylwetce – oliwa na odchudzanie sprawdza się znakomicie. Dlatego jest podstawą diety bez znaczenia jest także jakość samego produktu Postaw na oliwę extra virgin – zawiera pełnię składników, dzięki którym zachowasz szczupłą sylwetkę, a także młody wygląd i energię na długie H, Marrugat J, Vila J, Covas MI, Elosua R. Adherence to the traditional mediterranean diet is inversely associated with body mass index and obesity in a spanish population. J Nutr. 2004;134(12):3355-3361. doi: A, Bes-Rastrollo M, Martínez-González MA, Serra-Majem L. Adherence to a Mediterranean dietary pattern and weight gain in a follow-up study: the SUN cohort. Int J Obes (Lond). 2006;30(2):350-358. doi: MA, Popkin BM, Jakszyn P, et al. Adherence to a Mediterranean diet is associated with reduced 3-year incidence of obesity. J Nutr. 2006;136(11):2934-2938. doi: M, Sánchez-Villegas A, de la Fuente C, de Irala J, Martinez JA, Martínez-González MA. Olive oil consumption and weight change: the SUN prospective cohort study. Lipids. 2006;41(3):249-256. doi: C, Martinez JA, Martinez-Gonzalez MA, Mitjavila MT, Estruch R, Marti A. A 3 years follow-up of a Mediterranean diet rich in virgin olive oil is associated with high plasma antioxidant capacity and reduced body weight gain. Eur J Clin Nutr. 2009;63(12):1387-1393. doi: 3O8Gnfu.najlepsza oliwa z oliwek do picia
